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一场秋雨一场凉，最近的几场雨让西安这个火炉终于降下温来。夏日怕晒不敢出门，那就趁着天高云淡的初秋，走进大自然，登山、涉水、赏花、观林来一次清爽之行。
西安往南三百多公里，安康与重庆交界的岚皋县横溪镇境内，有处山清水秀，自然风景独特的地方。
这里奇山、奇景、奇树、奇根随处可见，还隐藏着许多不可忘怀的奇人奇事，这便是曾被作家贾平凹誉为"陕南九寨沟"的千层河了。
千层河是由多条支流汇集而成，相传当年白莲教女首领王聪儿从四川到汉王城路经千层河的一条支流，见这条河山清水秀、河道弯弯怀抱月便为其取名秀水河。
这里最为特色的当是千层河的水了，清亮碧透、温柔娟秀；三步一瀑，五步一潭，步移景换，层出不穷，一层一个样，层层别有洞天，故而便有了千层之称。
眼下的这里，已披上初秋的色彩，款款而来。步入景区，碧蓝如洗的天空，幽静苍绿的潭水，飞流湍急的水瀑将这里装点的，云烟氤氲，灵气逼人。
一阵凉风掠过脸颊，清爽无比。风中和着淡淡青草的香气，略微还带些丝丝甜气，沁人心肺。由于空气湿润降水频繁，这里经常能看到山雾，缭绕薄雾为这里蒙上一层神秘的面纱，宛若人间仙境。
千层河的山也丝毫不逊色这里的水，群山连绵，绿意蔓延，幽深的峡谷之中，升腾着神*莫测的氤氲山气，恍如轻纱帷幔，精致地绘成了一幅山水画卷。
沿河而成的飞瀑一泻而下，如一条白练悬挂于苍翠之间，瀑布下的潭水因与高空坠落的水珠激烈撞击，翻滚出一朵朵白色的水花，阳光洒在上面，折射出夺目的自然之美。
这里的古树千姿百态，或悠然自得，或势若蟠龙，老树的树干上长满了柔绿的青苔，添了几分沧桑。
大巴山和河床的岩石是千层河的又一大特色，山陡石奇，植被覆盖率高。由于流水的常年侵蚀、冲积作用，水中的石头形色各异、姿态多样，不由让人想到那句"清泉石上流"。
岚皋味道，巴山美食，饱完眼福再来祭祭五脏庙。
吊罐肉
吊罐是岚皋先民古代巴人使用的一种烹煮食物的器皿，一直流传至今，凡用吊罐烹制的各种肉类统称为吊罐肉。通常，岚皋人制作吊罐肉只会选择自家生产的牛羊肉、"跑山猪"和林下土鸡，配以大山深处野生的川穹、伸筋草、山药、细辛、广三七等佐料，具有补血益气、强筋壮骨之功效。
蛋皮炒腊肉
蛋皮炒腊肉是土生土长的岚皋菜，蛋皮、腊肉、韭菜、青椒相得益彰，入口丝丝缕缕的浓香和淡辣自齿喉弥漫而下，久久萦绕回荡于五腑六脏间，不禁让人吃了还想吃。
香和渣
香和渣又名连渣脑、渣豆腐，是用未过滤的连渣豆浆和青菜（或白菜，类似的山野菜）混合煮成，煮熟后放入盐和香油，再配以辣椒、姜、蒜、芫荽、味精等调料，咸中带甜、粗中有软。
岚皋辣子鸡
岚皋辣子鸡以鲜香和味醇而著称。新鲜的土鸡、新鲜的辣椒、新鲜的佐料和现宰、现做，用柴火"猛火炒、中火焖、文火慢收滋味醇"，做到"先调色、后加盐，辣椒鸡肉分合味道鲜"，达到血块不老、鸡肠爽脆为最妙。
出行路线：自驾：西安--西康高速（.2公里）--十天高速（6.3公里）--安康大道（5.2公里）--省道（.3公里）--民横路（11.6公里）--千层河，全程约公里，5小时左右车程。
乘车：西安城南客运站乘坐至岚皋班车，到岚皋后转乘至千层河。