说起葫芦头，那可是传统风味佳肴
在陕西，尤其是在西安
可以说是无人不知无人不爱
先不提咱当地人，很多外地人来西安
也一定要吃上一碗正宗葫芦头！
“小编，听说……
西安有家24年老字号
不仅把葫芦头做的好吃
而且还把店开遍了全国！
不仅发明了大受欢迎的小炒葫芦头
而且最近还要推出“葫芦头泡馍养生宴”？
求你帮忙打探一下葫芦头养生宴都会吃些啥……”朋友，你这可就问对人了！
陕西首届葫芦头专题研讨会暨葫芦头养生宴品鉴会
——陕西美食探秘之旅特别行动
“寻找您身边的陕菜”
年9月15日（本周六）
第6站走进葫芦头老字号春发芽
由“渭南老街”（中国陕菜博物馆）独家冠名中国陕菜网、大唐博相府酒店主办
春发芽科技二路旗舰店承办
陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会大力支持
专注聚焦葫芦头泡馍，首创先例
传承葫芦头泡馍文化，意义非凡
经由中国陕菜网与春发芽葫芦头沟通交流
多位饮食专家三次亲赴店内品鉴考查指导
9月10日，中国陕菜网再次组织首批资深级注册中国烹饪大师、原西安旅游商贸技师学院副院长庄永全先生，独立文化学者、陕西传统文化交流协会理事、陕西美食家交流中心主任、陕西电视台美食点评专家齐和先生，中国陕菜网运营总监、西安大唐博相府总经理助理、北京陕菜协会副会长金传梅女士，中瑞酒店管理学院副教授、世界中餐业联合会专家委员会副秘书长刘强先生，大学副教授、作家、知名美食博主、中国陕菜网《陕菜情缘》专栏主编*涛女士，中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编，作家、摄影家田建国先生及中国陕菜网编辑部等人来到春发芽科技二路旗舰店，第三次品鉴春发芽葫芦头泡馍养生宴，众饮食专家学者都对宴席菜品的色香味形器给出高度评价，并认为此宴的推出是葫芦头发展传承迈出的重要一步。
精心设计匠心烹制之葫芦头泡馍养生宴
正式亮相倒计时2天之际
中国陕菜网为您揭秘
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葫芦头养生宴品鉴会菜单
1
老陕梆梆肉
2
三秦酱牛腱
3
竹签肥肠
4
红豆山药
5
手撕马面鱼
6
盐焗清远鸡
7
芥兰苗鲜核仁
8
富平九孔莲
9
金汤肥肠炖娃娃鱼
10
金牌芝麻虾
11
双味肥肠
12
烧汁酿小菇
13
秦岭黑猪肉
14
生嗜肥肠鸡
15
养生小炒
16
太极发财素菜羹
17
精肠葫芦头
18
双头葫芦头
19
三鲜葫芦头
20
小炒葫芦头
21
精美水果拼盘
2天后，我们将走进春发芽
完成一次从唐朝的穿越
上千年的历史足迹已深深地镌刻在文化的石碑之上
从古至今,“春”意盎然，生生不息
这便是传承千年的中国陕菜
，弘扬振兴陕菜，我们在路上
，专注陕菜品牌打造，我们在路上
，陕西美食探秘之旅特别行动，我们在路上
敬请期待陕菜网本周六现场精彩报道！
昆明路店