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这些日子许多超市以及水果商店的柜台，又摆放了许多刚上市的柿饼。让我想起了，前几年和伙伴们在深秋季节来到过陕西的富平县。慕名前去富平的农村，看一看那里的柿子产业。
富平县位于陕西省中部,又被称为柿饼之乡。
《岁岁年年柿柿红》主演的农村情感剧是又一部反映陕西关中风貌的电视剧，该剧陕西关中为背景，反映改革开放四十年农村发生巨大变化，在陕西的长武县、富平县等地拍摄
每逢春节，家人团圆，亲友聚会，主人总要端上一大盘合儿柿饼，泡一壶茶，一边让亲友品尝这独特的风味，一边津津有味地讲着故事。吃得人心时甜滋滋的，听得人头脑晕乎乎的
每个柿饼上都挂了一层厚厚的白霜,香甜绵软，溏心十足
在中国，要说哪里的柿饼好吃，富平自称第二，恐怕没人敢称第一。
日本柿子博物馆记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。
年富平被评为“中国柿乡”，肉厚霜多，超好吃，家里小朋友很喜欢吃。
上好的富平柿饼，不仅以软糯香甜的口感征服历代皇亲国戚，还远销日韩欧盟，成为不少外国人每天必吃的甜点。不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道
吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯；简直颠覆了人们对柿饼的认知。
曹村甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开始采收，每一颗都精挑细选，每一步都严格把关。
在非常壮观的柿子晾晒棚里留个影。
这棵曹村路边的柿子树看了一下挂牌有千年的历史，长得叶茂根深
富平的柿饼不仅深受国内消费者的喜爱，还被日韩人民疯抢，据说韩国1盒柿饼要卖韩币，折合人民币多。
红通通的柿子挂满枝头，火红一片，村子房前屋后，田间地头，路边，都被红彤彤的柿子点缀的格外绚烂，吸引着大批摄影爱好者。
每年霜降前后柿子成熟，家家户户齐上阵，摘柿子、做柿饼，从早到晚忙个不停。一片红红火火的农村新气象。
小小的机器瞬间将柿子皮削了。
富平柿饼是吊干晾晒，保留糖粉和甜度。
市面上已经有机器能烘干柿饼，并快速出霜，但只有富平的老手艺人知道“机器烘干的柿饼没有香味，低温出霜的柿饼甜度跟不上”。48天自然挂霜晾晒，全程手工操作
温度变高会导致表面白霜融化，属正常现象
远远的、近近的，拍个不停，红通通的柿子，火红一片,有时间，我们还可以去走一走看一看。
敬