陕西关中有一道忒色的面食。没吃过的人心有余悸,吃过的人爱到不行,这就是隐藏在西府宝鸡麟游的血条面。
咱老陕人爱吃面,扯面、炒面旦旦面……但在、众多面条品种中,知晓麟游血条面的人却不多,吃过的人就更少了。要说起它的来历,就不得不提这个距西安3小时的小城——麟游县。
宝鸡麟游
隋唐离宫之冠
九成宫
如今踪迹何寻?
走进麟游县城
就等于走在了九成宫遗址上面
最初知道麟游县这个地方,就是因为一碗香喷喷的血条面,西安开车过去公里,深入了解以后才发现,麟游县藏匿着众多小众美景。
麟游历史悠久,据古遗址及出土文物考证,旧石器时代,先民已在境内繁衍生息,新石器时代已有氏族部落聚居。
隋唐两朝在今县城所在地修筑了举世闻名的避暑离宫——仁寿宫(九成宫),两朝四位皇帝21次驾幸麟游,这里曾一度成为文人墨客的避暑胜地。
慈善寺石窟
慈善寺石窟是隋唐两朝皇帝到麟游消夏避暑做佛事所建。
现存石窟分布于高28米的崖壁上,共有12个洞窟,6座佛龛,47尊造像。
慈善寺石窟佛像,神态完美,裙带衣纹流畅,刀法简练有力。代表了隋唐时期佛造像的最高艺术水平,是隋唐时期佛教造像的典范。
九成宫
九成宫遗址坐落在的杜水之北的天台山,这里是唐朝第一离宫,多年前,隋唐两朝在今麟游县城所在地修筑了举世闻名的避暑离宫——仁寿宫(九成宫),九成”之意是“九重”或“九层”,言其高大。
著名的有由唐代名臣魏征撰文、著名书法家欧阳询书丹的国之瑰宝《九成宫醴泉铭》碑、由唐高宗李治御书的《万年宫铭》碑、慈善寺石窟等,均属国家一级文物。
玉女潭
玉女潭位于麟游县城南约10华里的鱼塘峡。此潭两岸高山夹涧,山势峥嵘,形如飞凤。潭下峡谷怪石环顾,似狮蹲虎踞,仰视苍穹,天仅一线。
隋唐帝王多次驾幸避暑,在玉女潭设宴观涛,筑造有观涛亭,遗址至今犹存,历代文人墨客也寻踪访迹,游潭观景,写诗赋文,使该潭成为九成宫附近又一好去处。
西海苑
西海苑位于麟游县城西大街的尽头,是麟游的十二景之一,穿行园中,绿树成荫,百花争艳,百鸟争鸣,空气清新。
重修的西海苑牌楼是仿古结构,花岗岩石材,精雕细刻,富丽堂皇,“顶沿雕刻二龙戏珠图案,柱身正背两面雕刻祥龙图案。牌楼前九级、后五级台阶,以示九五之尊,彰显皇家风范”。
血条面
在麟游,如果只能吃一样东西,那必须是血条面。虽然陕西好吃的面数不胜数,但血条面只有在麟游才能吃到。
麟游血条面历史悠久,相传是唐王李世民来麟游九成宫避暑,去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱,血条面才得以发扬光大,流传至今。
因为血条面是西府麟游的一种风味小吃,也只有在麟游县才能品尝到这一别具特色的美味,同时过年吃血条面也是麟游人的一种风俗习惯。
据说隋唐年间,帝王在离宫内山珍海味吃腻了,于是御厨利用当地牛羊猪血与白面拌和做成面条。
不仅色泽鲜艳,而且口味俱佳,备受皇帝赞赏,一时成为离宫中最美的饭食。自此血条面就流传下来,成为民间逢年过节、红白喜事,麟游人招待亲朋好友的风味食品。
麟游因特殊的自然环境,核桃树漫山遍野,除了血面条心灵手巧的麟游人就将核桃做出各种美食,核桃包子、核桃饼等,不仅美味又营养。到了麟游也可以品尝一下。
怎么去麟游?
大巴:城西客运站——麟游县
发车频率:1小时/次
票价:46元
自驾:
线路一:从六村堡上福银高速往彬县长武方向走,从永寿下高速,然后走国道在永平路口走S省道一直到麟游,大概2个半小时。
线路二:走连霍高速(西宝高速)过绛帐进入兰家村立交扶风法门寺方向,下高速走关中环线从蒲村路口或者祝家庄路口上眉麟路可到麟游县城。
时间:3小时左右
麟法高速公路建设项目正式启动!陕西十三五将实现县县通高速!(图/文转自:陕西省旅游局)
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麟游人
zailinyou麟游人必