作者：孟正民
人物职业等品行称谓
从事皮毛加工的人。
厨师。
对熟练掌握某门或某几门手艺的人的美称。也称“大把式”。
谑称手艺不高的工匠。也称“尕把式”。
①手艺不高的工匠。②本事不强的人。
手艺低劣的人。
对业务不熟悉的新人。也叫“生八奴”。
谑称只能吃不能干的人，本事不强的人。
即酒囊饭袋之意。
助手。
配合默契的伙伴。也说“连手子”。
助手。
与普通话中的“货郎”同义，只是读音不同。
做生意的人，商人。
头儿，头目。
头面人物。
头儿，指领导。也说“脑兮”。
怕老婆的人。也称“软耳朵”。
为首的厨师，掌勺者。
靠耍猴谋生的人。
可以与其开玩笑的人。如，耍房（闹洞房时）有些人（如父辈）就不能参与，凡参与者，必须是可以与新郎
长开玩笑的人。
对争执双方谁也不得罪的人。也叫“两面光”。
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