传统工艺制作,美在天然
白毫银针的采摘时间较白牡丹、贡眉等早,四月清明前后开采,以北风天为佳,太阳大、气温高、湿度低,没有经过炒揉,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,可以制出芽白的上等银针。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,它呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感日晒过的白茶,还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。
茶界名媛,美容护肤
白毫银针对女性的好,只要经常喝,就能够在身上看得见。除了饮用的形式,白毫银针添加到化妆品里,也可以通过另一种形态保养女性。奢侈品香奈儿,从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分,正因为它天生具有舒缓镇定功能,制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液。
营养成分丰富,保健作用强
白毫银针的营养成分丰富,富含茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质。它具有退热祛暑解*之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。福鼎民间,陈年白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。从来佳茗似佳人,天生丽质的福鼎白茶,经过层层的挑拣选拔,一道道工序的严格要求,最终成就珍贵无比的白毫银针。
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
一般来说,感冒时最好不要喝茶。可是白毫银针不同,在风寒感冒的时候,如果饮用白毫银针,可以有助于感冒的痊愈。中医说其:健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪*的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
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