虽然听着身边的人都说着
“不想过春节”“没对象不过年”
等各式各样的吐槽
但还是掰着手指、看着日历
心里早已雀跃不已
长大后觉得过年值得开心的只有放假
而过年本身来说早都没了年味
我们渐渐地淡忘了那些习俗
那么今天小仙女就带着大家
看看那些快要被这一代人忘记的习俗
感受一下曾经人们浓浓的年味
俗话说，十里不同俗
单这过春节的习俗
吃喝玩乐都有所不一样
来来来，往下看
作为老陕，你了解陕西各地的年俗吗？
来，做个测试吧，请听题：
陕西哪里人过年会设庖汤宴？
悬台社火是陕西哪里的年俗？
哪里过年必须要吃烙面？
哪里人会转九曲？
小编好像一个都答不出
难道我是个假老陕吗？
西安雁塔鸣钟祈福每年春节来临，大雁塔都会举办雁塔鸣钟祈福活动，雁塔祈福依托长安的唐文化历史资源，发掘祈福文化，让"和谐世界祥和中华"的长安大慈恩寺钟声响彻四海。
吃什么：梆梆肉、灌汤包、葫芦鸡、浆水鱼鱼、饺子宴、腊牛羊肉、商芝肉、蒸盆子
：德懋恭水晶饼、琼锅糖、椒盐核桃、*桂稠酒、潼关酱笋
宝鸡抢头柱香新的一年开始自然是少不了祭拜祖先，在西府这一传统同样被重视。所以新年第一天，抢头炷香直到现在都是不少村子中非常重视的习俗。
抢头炷香就是看谁第一个去朝祖，多数的人就两三点起来就去朝祖了。
吃什么：醋粉、凤翔腊驴腿、扶风鹿糕、饸饹、搅团、岐山擀面皮、臊子肉夹馍、油泼菠菜面
：扶风苹果、凤翔苹果宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、猕猴、凤县*生小人参、太白酒
咸阳年夜饭必备烙面“过年买糖带买炮，烙面挂面能吃饱！”这是咸阳礼泉县流传的童谣，过年吃烙面是很多孩子童年的乐趣。
如今，童谣很少听见，但过年吃烙面仍是礼泉人的习惯。年，礼泉烙面制作技艺首批入选咸阳市级第一批非遗保护名录。
吃什么：普集烧鸡、三原蓼花糖、兴平醪糟、锅盔牙子、乾县豆腐脑、泡油糕、御面、豆花泡馍
：馇酥、长武酥肉、礼泉烙面、甘泉醇酒、彬县大觐枣、旬邑核桃、礼泉红心软香酥
渭南庆丰年俗跑骡车四匹骡子头挂披红、系铜铃、插着彩旗，连接着一辆皮轮骡车，骡车上6位敲鼓人鼓点整齐，驾辕人鞭子“吧嗒”一甩，骡子放开脚步恣意狂奔。
嘶鸣声、锣鼓声、铜铃声以及围观者的欢呼声、喝彩声响成一片，这就是著名的渭南跑骡车。跑骡车是渭南人祖辈“祈年成”和庆丰收的习俗。
吃什么：水盆羊肉、带把肘子、羊肉饸饹、红糖糍粑
：韩城花椒、蒲城酥梨、富平柿饼、渭南水晶饼等
榆林九曲*河阵转出太平年“游了*河阵，全家享太平”、“转九曲五谷丰登，抱老杆祛病消灾”，这些民间谚语都是说流传在陕北*土高原的民俗活动“转九曲”。
这项民俗活动一般在除夕前后举行，当地村民在村落边的空地上，以彩灯的形式摆下九曲*河阵。
当地村民们按照规则穿梭在一片彩灯的海洋里欢声笑语，脸上洋溢着对美好生活的无限向往。
吃什么：炖羊肉、绥德油旋、羊杂碎、卤驴板肠、剁荞面
：子洲*芪、榆林豆腐、小米
延安宜川壶口斗鼓迎春每年正月初一至十五，在延安的大街小巷，总会听到隆隆的鼓声，宜川也不例外。在长长的表演队伍中，闻声便可识鼓。
欢快轻巧的是宜川胸鼓，震耳欲聋的，便定是壶口斗鼓了。壶口斗鼓源于气势磅礴的壶口瀑布旁，流传于宜川县*河沿岸的壶口镇一带。
陕北后生敲起了震天的斗鼓，腾挪跳转、舞姿雄壮，呐喊声、锣鼓声与奔腾咆哮的*河壶口瀑布相得益彰，人与自然融为一体。
吃什么：子长煎饼、油馍馍、抿节、豆钱钱饭、洋芋擦擦、缸腌腊肉
：延安酸枣、安塞山地苹果、延安小米、宜川花椒、吴起荞麦香醋
看了这么多好玩的年俗
小编想说：不要工作，要回家
那么此时的你是不是
已经和家人在一起了
转载
西安美食团
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇