年以来，亭口镇始终牢记龙头企业发展是实现脱贫的根本之策，培育龙头企业是推动脱贫攻坚的根本出路，因地制宜，因户施策，制定了各村龙头企业发展规划和贫困户帮扶计划，确定了以肉驴养殖、蔬菜大棚、万亩双矮苹果示范园、光伏发电等为主导的扶贫龙头企业。
龙头企业通过让贫困户参与规模化经营，与贫困户建立起稳定的带动关系，使贫困户、龙头企业利益共享，实现双赢。二厂村建成了集毛驴养殖、繁育、驴肉加工、光伏发电、农业观光为一体的毛驴扶贫循环产业园，带动多户贫困户、残疾人户均增收元。宇家山村引进了陕西彩麓农业有限公司，规划建设一处集休闲娱乐和农业体验为一体的生态观光体验产业园，带动45户贫困户年分红到元。亭口镇立足“中国苹果之乡”的品牌优势和已经形成产业化运营的苹果资源优势，先后吸引了陕西朗润农业科技有限公司、长凌果业有限公司等农业龙头企业，以樊罗村为核心，辐射带动周边6个村，流转土地多亩，采用有机苹果栽植标准，实现了土、肥、水、果智能化管理，建成集生产、加工、储存、营销、采摘、观光旅游为一体的万亩苹果产业示范园区，带动贫困户户及周边群众多人实现“资金”“股金”“薪金”收益。
截至目前，全镇共有27家龙头企业，总投资约1.5亿元，带动全镇户贫困户增收，最大限度的实现了龙头企业扶贫全覆盖，真正走出了一条“村村有产业、户户有项目”的脱贫致富好路子。
企业展示：安华村
安里村
柴厂村
川丰村
二厂村
樊罗村
冯家村
胡堡村
坷垴村
礼村
路家村
马屋村
碾子坡村
冉店村
三台村
山庄村
致
?
富
上河村
上孟村
铁渠村
亭北村
亭南村
西塬村
谢家河村
宇家山村
致富在路上！支村
冢丰村
朱位村
来源：山水亭口
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