近日纽约和密苏里州弗格森两名手无寸铁的黑人死于白人警察之手，而大陪审团却拒绝起诉的决定在美国各城市引发了大规模示威浪潮和骚乱。
药膳与四气五味的关系
据陈君石介绍，响当当的北京烤鸭皮中含有对人的致癌物，统称为多环芳烃类。但由于它只在烤鸭皮里存在，烤鸭肉里没有，而且在烤鸭皮里含量很低，人们也不天天吃烤鸭，因此对人体健康没有害处。所以我们并不认为吃北京烤鸭构成食品安全问题，或者说吃北京烤鸭是不安全的。再例如，现在人们常担心食品添加剂摄入超量的问题，但事实上，并没有科学依据。糖精是中国人食用最多的甜味添加剂，风险评估报告表明，即使假设所有允许添加糖精的食品都加糖精并使用最大量，按照全国营养调查数据中这些食品的个人实际消费最大量进行计算，每人每日每公斤体重的糖精摄入量也不超过国际认可的允许摄入量标准。