不负“食”光
不负“良”心
做营养餐我们是认真的！
邀请家长参与餐厅管理
从业人员精心制作
带您了解恒大小学一周食谱
星
期
一
蒜苔炒肉丝
清炒土豆丝
玉米发糕
大米花生粥
早餐：蒜苔炒肉丝、清炒土豆丝、玉米发糕、大米花生粥
午餐：土豆烧鸡丁、干锅菜花烧豆腐、蘑菇炖粉条、米饭、紫菜蛋花汤
星
期
二
豆干臊子肉
蒸鸡蛋
荷叶饼
红枣玉米粥
早餐：豆干臊子肉、蒸鸡蛋、荷叶饼、红枣玉米粥
午餐：胡萝卜豆芽炒肉、红烧茄子、清炒土豆丝、大米南瓜粥、馒头
星
期
三
土豆炒肉片
蒜苔炒鸡蛋
南德花卷
黑米粥
早餐：土豆片炒肉、蒜苔炒鸡蛋、南德花卷、黑米粥
午餐：牛肉烩麻食、蒸鸡蛋、花卷、红豆小米粥
星
期
四
炒三丝
粉条炒肉
油饼
红枣小米粥
早餐：炒三丝、粉条炒肉、油饼、红枣小米粥
午餐：长武酥肉、清炒土豆丝、炒西葫芦、玉米羹、米饭
炒粉丝
豆芽炒肉丝
油茶
白吉饼
早餐：炒粉丝、豆芽炒肉丝、油茶、白吉饼
午餐：孜然炒细面、煮鸡蛋、南德花卷、红豆粥
家长陪餐
恒大小学下周食谱预告
长武县恒大小学通过营养改善计划的实施，合理的食材搭配，切实保障了学生的健康成长。在以后的工作中，我们会不断总结经验和教训，力争做得更好。
营养贴士
鸡蛋的功效与作用
1.健脑益智。鸡蛋*中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵*素对神经系统和人体身体发育有很大的作用，可以提供大脑所需的营养成分，促进脑细胞的繁殖，提高记忆力，健脑益智。
2.增强免疫功能。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以修复肝脏的损失，能使肝脏细胞再次生长，增强人体的免疫功能。
3防治动脉硬化。鸡蛋中的卵磷脂可以使心脑血管疾病患者的血清胆固醇显著下降，软化血管，促进血液循环，预防心血管疾病等。
4.鸡蛋可以补充人体所需要的钙质，促进骨骼生长，预防骨质疏松。
5.鸡蛋含有大量的维生素A，叶*素，玉米*素，都能够保护眼睛，保护视力。
编辑：李静玉
初审：王振刚
终审：魏宝发
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